Jídelní lístek

Vinný lístek

Sekty, champagne, šumivá vína

Bohemia Sekt Brut	0,20	120 Kč
Gancia Asti	0,20	130 Kč
Gancia Sekt	0,20	120 Kč
Bohemia Sekt Brut	0,75	350 Kč
Prosecco di Valdobbiadene Brut	0,75	700 Kč
Moet & Chandon Brut Imperiale	0,75	2.250 Kč
Moet & Chandon Brut rosé	0,75	2.500 Kč

Portská vína a sherry

Port Ruby - Gilbert´s	0,05	80 Kč
Porto Tawny - Gilbert´s	0,05	80 Kč
Sherry Dry	0,05	80 Kč

Aperitivy

Martini Bianco	0,10	100 Kč
Martini dry	0,10	100 Kč
Martini rosso	0,10	100 Kč
Campari	0,05	80 Kč

Rozlévaná vína bílá

Nové Vinařství Drnholec

Ryzlink Vlašský pozdní sběr suché	0,15	90 Kč

Tetur Velké Bílovice

Chardonnay pozdní sběr polosladké	0,15	125 Kč

Vinařství Baloun V. Pavlovice

Veltlínské zelené pozdní sběr suché	0,15	100 Kč

Vinařství Kovacs Novosedly

Neuburské pozdní sběr suché	0,375	260 Kč
Pinot Gridio DOC Grave Cabert Itálie	0,15	90 Kč
Château Indage-IVY Indie	0,15	110 Kč

Rozlévané víno růžové

F. Mádl – V. Bílovice

Frankovka rosékabinet, polosladké	0,15	450 Kč

Rozlévaná vína červená

Vinařství Polehla Blatnice pod Sv. Antonínkem

Rulandské modré pozdní sběr suché	0,15	90 Kč

Vinařství Jedlička a Novák Bořetice

Frankovka pozdní sběr suché	0,15	90 Kč

Vinařství Spielberg

Rulandské modré výběr z hroznů suché	0,375	260 Kč
Conde de Valdemar Crianza Španělsko	0,15	125 Kč
Lambrusco IGT Chiarli Modena Itálie	0,15	90 Kč
Cabernet Sauvignon-JOGI Indie	0,15	110 Kč

Moravská oblast - bílá vína

Nové Vinařství Drnholec

Ryzlink Vlašský pozdní sběr suché	0,75	450 Kč

Vinařství u kapličky Zaječí

Rulandské šedépozdní sběr suché	0,75	450 Kč

Vinařství Baloun V. Pavlovice

Veltlínské zelené pozdní sběr suché	0,75	500 Kč

Tetur Velké Bílovice

Chardonnay pozdní sběr polosladké	0,75	625 Kč

Vinařství Tanzberg Mikulov

Sauvignon pozdní sběr suché	0,75	690 Kč

Zahraniční vína bílá

Francie

Chablis La Chablissiene AOC	0,75	790 Kč

Francie

Chablis Pére et Fils	0,75	800 Kč
Chateauneuf-du-Pape Blanc A.O.C. Domaine des Senechaux	0,75	1.300 Kč

Španělsko

Marques de Cáceres Blanco Rioja	0,75	625 Kč

Itálie

Pinot Gridio DOC Grave Cabert Itálie	0,75	450 Kč

Chile

Savignon Blanc Clasic Carmen	0,75	590 Kč

Indie

Château Indage - IVY	0,75	550 Kč

Moravská oblast - růžové

Ing. František Mádl – V. Bílovice

Frankovka rosé kabinet polosladké	0,75	450 Kč

Zahraniční vína růžová

Francie

Cotes du Provence rosé Château Minuty	0,75	750 Kč

Moravská oblast - červená

Vinařství Polehňa Blatnice p. Sv. Anton.

Rulandské modré pozdní sběr suché	0,75	450 Kč

Vinařství Jedlička Novák Bořetice

Frankovka pozdní sběr suché	0,75	450 Kč

Vinařství Tetur Velké Bílovice

Cabernet Sauvignon pozdní sběr suché	0,75	550 Kč

Vinařství Baloun V. Pavlovice

Merlot výběr z hroznů suché	0,75	625 Kč

Zahraniční vína červená

Francie

Pinot Noir AOC Bouchard Pere Fils Bourgogne	0,75	700 Kč
Chateauneuf du Pape Paul Jaboulet Ainé	0,75	1.300 Kč

Indie

Cabernet Sauvignon - JOGI	0,75	550 Kč

Španělsko

Conde de Valdemar Crianza Rioja	0,75	625 Kč
Marques de Riscal reserva Rioja	0,75	850 Kč

Itálie

Lambrusco IGT Chiarli Modena	0,75	450 Kč
Chianti Riserva DOCG Toscana	0,75	900 Kč

Chile

Merlot Clasic Carmen	0,75	590 Kč

Indická kuchyně

Indie je velká jako Evropa a minimálně stejně tak rozmanitá je její kuchyně. Námi nabízená indická jídla Vám umožní zakusit různé kombinace chutí z několika částí Indie. Pro Evropany je indická kuchyně neobyčejně pestrá, provonělá kombinací nečekaných koření a chutí. Směsi mletého koření, které se používají na přípravu indických receptů, obsahují často kurkumu, chilli, kardamom, koriandr, zázvor, kmín, muškát, skořici a další indické koření.

 

Jídla ze severní části Indie jsou obvykle méně pálivá, z jihu mívají naopak spíše ostřejší chuť a v některých případech je jejich žár pro nezkušeného Evropana na hraně snesitelnosti :-).

 

V Chanchale si ale přijdete na své.Ochutnat můžete několik druhů masových pokrmů se skvělými indickými omáčkami (kari omáčky, Vinadloo, Madras curry…), originální čatní a pasty, stejně jako široký výběr proslulého indického koření jako je např. kari, chilli, garam masala nebo třeba koriandr. Významnou ingrediencí pro indickou kuchyni je vysoce kvalitní indická bio rýže Basmati včetně několika chuťových variací ochucené hotové rýže.

 

Pokud hledáte jednoduché a přitom elegantní řešení třeba pro rychlou večeři v indickém stylu, vyzkoušejte naše originální jídla, která vám i rádi zabalíme s sebou. A jako stylovou gurmánskou tečku na závěr doporučujeme čokofontánu, na jejíž 3 druhy čokolády a do ní namočené ovoce jen tak nezapomenete…

Jídelní lístek

1. Předkrmy
2. Saláty
3. Polévky
4. Kuřecí speciality
5. Jehněčí speciality
6. Rybí speciality
7. Krevetové speciality
8. Těstoviny
9. Vegetariánské speciality
10. Speciality z Tandoori
11. Indický chléb
12. Dosa speciality
13. Mix talíř pro 1 osobu
14. Královské mix talíře
15. Dětské menu
16. Rizota - biryani
17. Přílohy
18. Omáčky a chutney
19. Dezerty

Vinný lístek

1. Sekty, champagne, šumivá vína
2. Portská vína a sherry
3. Aperitivy
4. Rozlévaná vína bílá
5. Rozlévané víno růžové
6. Rozlévaná vína červená
7. Moravská bílá vína
8. Zahraniční vína bílá
9. Moravská růžová vína
10. Zahraniční vína růžová
11. Moravská červená vína
12. Zahraniční vína červená

Stáhněte si menu v PDF

menu ve formátu pdf
english menu in pdf

deutsch menu im pdf
menu - en français - pdf

nápojový lístek - česky

vinný lístek

 nově aktualizované